信息時報8月6日訊 昨日，記者從廣州亞運食品藥品安全保障工作動員大會上獲悉，從現在開始進行為期3個月的亞運食品藥品安全專項整治，包括開展“地溝油”、桶裝水、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、非藥品冒充藥品、供亞酒店、供亞餐飲消費環節和學校、建筑工地食堂食品等專項行動，全面凈化廣州市食品藥品市場。據悉，9月底將開展全市亞運食品安全突發事件應急演練。

　　昨日，廣州市委副書記、市長萬慶良出席了會議并作動員講話。

　　亞運會食品總量需7千噸

　　據了解，本屆亞運會、亞殘運會賽時需供應食品總量約7000噸、飲料5000噸，食品原材料品種超過600種，運動員專用藥品175個品規。目前，亞運食品藥品供應網絡基本形成。在食品供應方面，已選擇61家官方接待飯店、25家清真飯店、13家場館餐飲服務商，313家供應企業。在藥品供應方面，已確定45家涉亞醫療機構，落實藥品統一配送供應商，專用藥品采購入庫、醫用耗材采購入庫分別為99.4%和94.3%。擬定了保障工作方案和應急預案；組建了460人的公共衛生保障團隊。

　　進行3個月的專項整治

　　萬慶良要求，各類應急預案要做到“全”、“細”、“實”，要按照預案組織演練，通過演練發現問題。要建立食品藥品安全保障應急團隊，亞運會期間，實行24小時值班，隨時待命。同時，要把每項工作任務分解落實到具體單位和具體責任人，哪項工作、哪個環節出了問題，就追究哪個責任單位、哪個負責人的責任。

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